اقدامات پس از هچ
دستگاه هچر باید محیطی تمیز و عاری از آلودگی باشد چرا که
جوجه های تازه متولد شده در آن خشک می شوند و توانایی راه رفتن پیدا می کنند. ناف تمام جوجه ها باید با پمادها یا اسپرهای ضدعفونی کننده مورد ضدعفونی قرا رگیرد. اگر ناف هنوز باز است باید پانسمان گردد تا دچار آلودگی نگردد. سطح هچر نباید طوری خشک باشد تا به پوست ظریف جوجه های تازه هچ شده آسیب برساند و از طرفی آن قدر لیز باشد تا جوجه ها دچار عارضه پاهای باز شوند. سینی های هچر ویژه ای وجود دارند که به صورت حجره های 10 اینچ مربعی ( حدوداً 70 سانتی متر مربعی ) ساخته شده اند. به این طریق احتمال بروز عارضه پاهای باز کاهش می یابد از طرف دیگر به جوجه ها کمک می کند تا در مدت کوتاهی پس از هچ بتوانند سرپا بایستند. زمان توقف در دستگاه هچ برای اکثر جوجه ها نباید از 24 ساعت تجاوز کند و پس از طی این زمان جوجه ها باید به گرمخانه انتقال یابند.
پرندگان مورد نظر جهت توليد مثل (از 14 ماه تا بلوغ جنسي ) و مولد در خارج از فصل توليد مثل مي توانند به همراه مقدار زيادي علوفه اضافه براي نگهداري استفاده نمايند.
در زمان تخمگذاري پرندگان مولد به مقادير متنابهي كلسيم براي شكل گيري پوسته تخم نيازمندند. جيره غذايي براي اين پرندگان بايستي شامل 5/3%كلسيم باشد.
ميزان توليد مثل با تعداد تخم هاي گذاشته شده و باروري آن ها نسبت به جوجه هاي هچ شده و ماندگاري جوجه ها محاسبه مي گردد. غذاي كم كيفيت نتايج نا اميد كننده اي در برداشته و حتي تمايل به جفتگيري هم از بين خواهد رفت بنابراین باید از غذاي اضافه پرهيز گردد زيرا توانايي توليد مثلي را مختل كرده و تخم هايشان باروري كمي خواهند داشت. علايم عيني چاقي يا سوء تغذيه شامل كماني شدن شكم و پشت و تغيير رنگ پوست است. زردي پوست دلالت بر افزايش چربي و سبز تا آبي دلالت بر ضعف تغذيه دارد.
فصل توليد مثل شامل دوران جفتگيري و تخمگذاري و نشستن روي تخم و جوجه درآوري است. در صورت استفاده از ماشين و برداشت مداوم تخم ها دوران تخمگذاري به 6-4 ماه مي رسد.
جفتگيري با افزايش پروتئين آغاز مي شود، چراي طبيعي اثر مثبت روي ميزان جفتگيري دارد.
مقدار انرژي، پروتئين، ويتامين و مواد معدني نقش مهمي در توليد تخم هاي نطفه دار دارد.
افزايش كلسيم استفاده از منيزيم و روي را كه براي باروري ضروري است مهار مي كند براي اين معضل مي توان روي را تزريق نمود.
هنگام آماده كردن جيره افزايش نياز كلسيم در فصل توليدمثل و ويتامين و مواد معدني مكمل بايد در نظر گرفته شود. استفاده از دان مرغ تخمگذار ( 5/13% پروتئين خام و 5/11 كيلوگرم انرژي قابل سوخت و ساز/ مگاژول ) به همراه يونجه يا شبدر به نسبت 3/2 مؤثر است .
در صورت استفاده علف خشك مخلوط 7 قسمت دان رشد ماكيان (16% پروتئين يا 11 مگا ژول انرژي ) و 3 قسمت علف خشك بايد در نظر گرفته شود.
تغذيه مداوم و يكنواخت اهميت دارد جيره نبايد تغيير كند شرايط آب و هوايي نامطلوب بايد با غذاي اضافي جبران شود. در صورت امكان جيره متراكمkg 5/2 در روز و 3 بار در روز تغذيه شوند. اگر پرندگان بوسيله چريدن تغذيه مي شوند علوفه در جيره هاي پيشنهادي حذف شده و بسته به وضعيت چرا هر پرنده 2-1 كيلوگرم غذاي كنسانتره دريافت نمايد. براي اجتناب از تغذيه بيش از حد نياز در فصل استراحت، جيره بايستي بر اساس احتياجات نگهداري تنظيم شود. كنسانتره خيلي زياد براي شترمرغ هاي مولد در فصل استراحت توليدمثلي باعث چاقي بيش از حد و در نتيجه كاهش توانايي جفتگيري و كاهش باروري و نطفه داري تخم ها مي گردد .
توصيه مي شود غذا قبل از شروع فصل توليدمثل بعدي افزايش يابد. جفتگيري بوسيله جيره غني از پروتئين تحريك مي شود. جيره توليد مثلي فاقد پروتئين، مواد معدني و ويتامين عدم جفتگيري، كاهش توليدمثل و كاهش ماندگاري جوجه شتر مرغ ها را به دنبال دارد. تغذيه فشرده و متعادل در دوران تخمگذاري باعث افزايش تخمك گذاري و در نتيجه ميزان باروري تخم شتر مرغ ها را افزايش مي دهد در اين دوران مقدار كافي ويتامين هاي A D E ( ویتامین های باروری) بسیار با اهمیت است. باید با افزایش مواد معدنی مثل پودر استخوان صدف و سنگ آهک همراه باشد.
دوره رشد فولیکول در ماکیان اهلی 7-3 روز و احتمالاً برای شترمرغ 16 روز است که در طی این دوره تقاضا برای مواد مغذی اضافی از 18 روز قبل از اینکه اولین تخم گذاشته شود شروع می شود. تقاضا برای مواد مغذی اضافی در الگوی S شکل افزایش پیدا خواهد کرد که 8 روز قبل از اینکه اولین تخم گذاشته شود به پیک می رسد و از این نقطه به بعد احتیاجات مواد مغذی برای تولید تخم بصورت خطی پیش می رود و فقط بستگی به کیفیت مواد مغذی دارد که در هر تخم ترسیب پیدا می کند.
جیره غذایی تولید مثل بطور کلی برای پرندگان نر نامناسب است اما خیلی مشکل است که راه حل عملی برای این معمای غیر قابل حل پیدا کرد. مصرف زیاد کلسیم جذب روی را که برای تولید اسپرم اساسی است سد می کند در حالیکه مصرف خیلی بالای انرژی نیز به وزن زیاد پرنده های نر می انجامد. همچنین تولید تخم های بی نطفه بعلت استفاده از جیره های غنی از کلسیم در طی دوران تخمگذاری بوده است. افزایش مقدار کلسیم استفاده از منگنز و روی را که برای باروری ضروری می باشند مهار می نماید متعاقبا شتر مرغ نر نیز با ماده جفت نمی شود. برای رفع این معضل می توان ترکیبات منگنز و روی را تزریق نمود.
تغذیه جداگانه نرها در صورتی که عملا ممکن باش بطور آشکار راه ایده آلی برای حل مشکل پرندگان نر خواهد بود که از جیره غذایی شتر مرغ های تخمگذار استفاده می کنند. توصیه می شود که پرندگان نر را در مجاورت علفزارها با جیره نگهداری پرورش داد و این قبیل پرندگان را هر دو روز یکبار چند ساعت وارد سالن های ماده ها نمود تا جفتگیری نمایند اما فقط بعد ازاینکه ماده ها بیشتر جیره غذایی روزانه خود را مصرف نموده اند می توان این کار را انجام داد.
نمونه هايي از جيره هاي كامل شترمرغ مولد در طول فصل تخمگذاري
اجزاي جيره |
جيره شماره 1 |
جيره شماره 2 |
جيره شماره 3 |
ذرت |
20% |
- |
- |
گندم |
- |
- |
20% |
جو |
- |
29% |
10% |
يولاف |
10% |
- |
2% |
سبوس |
4% |
4% |
2% |
كنجاله سويا |
4% |
6% |
- |
مخمر آبجو |
2% |
2% |
1% |
پودر لاشه |
4% |
- |
- |
پودر ماهي |
- |
6% |
6% |
پودر استخوان |
10% |
10% |
9% |
يونجه خشك |
- |
- |
50% |
شبد قرمز خشك |
46% |
- |
- |
علف خشك مرغوب |
- |
43% |
- |
ويتامين و مواد معدني |
+ |
+ |
+ |